经典糖霜饼干

准备食材：

1杯（2条）无盐黄油、1杯砂糖、2颗蛋（轻微搅拌）、1茶匙香草精、3杯面粉、2茶匙发酵粉、1茶匙盐、色彩鲜艳的糖或是糖霜作为装饰

制作过程

 将黄油与砂糖进行搅拌，之后加入打散的鸡蛋与香草精

 在另外的碗内加入面粉、发酵粉、盐

 一点一点的将混合好的面粉加入混合好的黄油中，揉成面团

 等待三至四小时之后把面团擀开，用饼干模压出形状，放置在预热好的烤盘上

 如用彩色砂糖来做装饰，在饼干上刷一层牛奶然后撒上彩色砂糖（如想用糖霜作为装饰，那跳过这个步骤，把装饰留在饼干烤好后进行）

 根据饼干的大小不同，所需烘培时间也会不同，大约为10~15分钟，直到饼干边呈金黄色即可